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秋季適合養生的幾種蔬菜
時間:2018年08月14日 來源: 長沙蔬菜配送 字體:[ ]

天氣依舊炎熱,讓你感覺不到其實已經是秋天了,進入秋季,天氣干燥、悶熱,養生之道也需注意調整,秋季養生主要以滋陰潤燥為重。長沙生鮮配送今天就跟大家推薦幾道秋季養生食物,一起來看看吧!

一、絲瓜

絲瓜,翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋季節非常適宜的蔬菜。絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵以及核黃素等B族維生素、維生素C,營養豐富,老少皆宜,絲瓜實味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、下乳汁等功效。

二、玉米

玉米食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老,對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

三、紅豆

秋天吃紅豆可以養生,紅豆可以清熱、利濕、健脾,可使體內的濕熱之邪及時排出,促進脾胃功能的恢復,同時紅豆還具有很好的補血作用,可以為秋冬進補奠定基礎。

四、蓮藕

藕不論生熟,都具有很好的藥用價值。中醫認為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產后忌食生冷,惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消瘀作用。

五、百合

百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。

六、白蘿卜

民間俗有“冬吃蘿卜,夏吃姜”的說法,蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。價格便宜,營養價值卻很高,秋冬時節最合適的蔬菜。

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